近日，臺(tái)灣的餿水油事件越演越烈，9月14日康師傅也確認(rèn)公司產(chǎn)品使用了餿水油，這不僅讓眾多喜歡康師傅產(chǎn)品的消費(fèi)者大失所望。
去年11月，中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)曝出橄欖油用銅葉綠素?fù)交煸旒俚膫髀劊祹煾狄采钕萜渲校杭宜男值苤坏奈簯?yīng)充還主動(dòng)向臺(tái)灣食品GMP發(fā)展協(xié)會(huì)請(qǐng)辭理事長(zhǎng)一職。味全董事長(zhǎng)魏應(yīng)充表示，堅(jiān)持食品是老實(shí)人做的生意，也是一個(gè)良心事業(yè)，父親也教導(dǎo)經(jīng)營(yíng)事業(yè)要童叟無(wú)欺，四兄弟一再堅(jiān)持這種信念，食品安全是集團(tuán)經(jīng)營(yíng)內(nèi)部管理最高指導(dǎo)原則。魏應(yīng)充還說(shuō)，經(jīng)過(guò)這次事件后，為避免重蹈覆轍，決定采取一條龍管理，從溯源管原料的采購(gòu)，決定由海外引進(jìn)生產(chǎn)，未來(lái)會(huì)以國(guó)際歐盟最高標(biāo)準(zhǔn)及島內(nèi)的“法規(guī)”來(lái)做產(chǎn)品的管控。
從業(yè)績(jī)上來(lái)說(shuō)，餿水油事件對(duì)康師傅在中國(guó)大陸的老大地位不會(huì)有大的沖擊，涉事的產(chǎn)品根本算不上主力產(chǎn)品。 康師傅方面在官網(wǎng)發(fā)布公告澄清,在臺(tái)灣涉及使用供貨商劣質(zhì)豬油制造的康師傅品牌"精燉蔥燒排骨湯面"產(chǎn)品,系由集團(tuán)授權(quán)臺(tái)灣味全使用本集團(tuán)的康師傅商標(biāo)在臺(tái)灣制造及銷售。康師傅在中國(guó)大陸制造及銷售之所有方便面,并不涉及向臺(tái)灣進(jìn)口該等原料或產(chǎn)成品,不存隱患。目前曝出的問(wèn)題產(chǎn)品是臺(tái)灣味全生產(chǎn)的,康師傅只是授權(quán)。他還表示,大陸這邊的產(chǎn)品并沒(méi)有從臺(tái)灣進(jìn)口原料,原料與取材的不同導(dǎo)致不存在所謂的使用餿水油問(wèn)題
這接二連三的爆出食品安全問(wèn)題，雖然康師傅一再澄清大陸產(chǎn)品無(wú)添加此類原料，但是消費(fèi)者的信任度還能經(jīng)得起幾次這樣的事件?
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