巴氏殺菌生產(chǎn)線,水浸式連續(xù)殺菌機(jī),醬油殺菌機(jī)醬油，用豆、麥、麩皮釀造的調(diào)味品。發(fā)紅褐色，有獨(dú)特的醬香，味道鮮美，有助于促進(jìn)食欲，是中國的傳統(tǒng)調(diào)味品。以咸味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味，還能增添或改變菜肴的色澤。我國人民在數(shù)千年前就已經(jīng)掌握釀制工藝了。醬油起源于中國古代皇帝御用的調(diào)味料，是由鮮肉腌制而成，與現(xiàn)今的魚露制造過程相近，因?yàn)轱L(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間，后來發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜，才廣為流傳食用。作為日常生活中重要的調(diào)味品，需求量一直很大。巴氏殺菌線是流水線作業(yè)，為大型的加工廠提高生產(chǎn)效率，解放人工提供了方便。而且通過低溫巴氏殺菌可以最大限度的保存食品原有的的風(fēng)味以及營養(yǎng)，像各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌線采用自動(dòng)控溫，變頻器調(diào)節(jié)，自動(dòng)化流水線程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度底，可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)；殺菌過程操作簡單方便安全可靠，受到很多食品廠家的青睞。