行星炒鍋簡介,高粘度液壓炒鍋,商用炒鍋它的攪拌方式是根據人工翻炒來制作的，能徹底的翻炒底部的物料，把它們翻炒到上邊來，而且攪拌的速度可以自動調節，鍋體受熱均勻，溫度可以自動控制，不會出現糊鍋的現象，采用液壓式翻臂、翻鍋出料，自動將鍋體傾斜翻鍋出料，從進料、翻炒、出鍋、全部實現自動化的生產，省力、省時、省工，材質用的是304不銹鋼材質，高粘度液壓炒鍋鍋體耐磨耐腐蝕性，干凈衛生，便于清潔，攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料，耐溫高達280C，當我們在使用行星炒鍋的時候，一人可以操作多臺設備，操作過程中不需要操作人員來不停的翻炒、倒料、出料，所有需要人工操作的全部有設備代替操作，員工生產起來更方便，輕松愜意，減少員工的勞動強度和勞動密度，更大程度的減少了企業的開支，為企業增加了效率。

行星炒鍋簡介,高粘度液壓炒鍋,商用炒鍋操作時的注意事項。
1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。
2、每天工作結束后，將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開清潔球閥清洗鍋體內部。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持攪拌鍋表面清潔，以方便下次使用。
4、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴，密封可靠，螺絲是否鎖死。。
5、高粘度液壓炒鍋在進行任何維護或清洗之前必須切斷設備接入電源
6、絕不在設備運行中將手伸入鍋內，以防意外發生。
7、每次攪拌啟動前應點動，檢查攪拌框是否有異常，如有應即刻排除。
8、運行過程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開。

     行星炒鍋簡介,高粘度液壓炒鍋,商用炒鍋產品性能
1、采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術、智能補溫技術；
2、行星式刮底攪拌，不粘鍋；
3、可實現自動精確控溫，控制攪拌速度及加熱時間，可解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量產生影響，提高工藝可控制，保證產品質量。
4、因鍋體沿水平旋轉，鍋內的攪拌叉對菜肴做刮上拋下的運動,機械自動翻炒；
5、高粘度液壓炒鍋機械自動翻炒,可通過變頻調速,提高翻炒頻率，攪拌均勻無死角；
6、每鍋投放量大,從而減少輔助時間,提高了生產率,減低了能耗,節省了資源.
7、鍋內表面涂有不粘鍋特富龍材料,烹調的菜肴不黏附，易清洗；
8、噪音低，加熱速度快，熱效率高；
9、從背面集中排出廢氣，作業舒適安全；
10、不銹鋼制造，外型美觀，結構緊湊，清洗方便；