鹵制肥腸殺菌鍋 鹵味鴨高溫殺菌鍋豬肉的價格一直居高不下，那我們就吃雞肉、鴨肉吧，反正一樣都是很好吃的，相比雞肉我更喜歡鴨肉，像是烤鴨或者是鹵味鴨，咬上一口，肉質肥瘦相間，香嫩的鴨肉和外表酥軟的皮結合在一起，每一個香味分子都在口中嘣開。為了能讓各地都吃到這樣的美味，商家會選擇將產品做成真空包裝的，經過我們的高溫殺菌鍋殺菌之后，能夠將保質期延長到半年到一年間，鹵味鴨高溫殺菌鍋能夠讓各地都能夠吃到鹵味鴨的美味。

鹵制肥腸殺菌鍋 鹵味鴨高溫殺菌鍋產品結構特點：
1、自動化程度更高殺菌鍋采用15個氣動閥，加水、補水、升溫、保溫、降溫、控壓、排污等過程均自動控制，具有故障診斷功能，可以設定工藝配方、三階段升溫、柔和降溫等。
2、純凈水殺菌采用冷凝水收集殺菌技術，鍋內不會結垢，鹵味鴨高溫殺菌鍋包裝物表面干凈，所以可以省去購買軟化水處理設備費用。 
3、間接加熱和冷卻，沒有二次污染循環水通過熱交換器進行間接地加熱或冷卻，沒有二次污染,尤其適用于海水降溫。
4、適合各種不同的包裝物由于在降溫過程中，不是直接向鍋內注入涼水，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌至關重要，尤其是在降溫階段，需要精確的壓力控制。控制系統可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測，并對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內容物受到破壞或變形。
6、配有四道安全保護裝置。安全閥、接近開關、汽缸、手動連鎖。
7、完善的報警系統。本設備有故障報警、殺菌完畢報警、安全報警等。
8、無線F值測試功能。可以測量熱分布和殺菌強度。
9、鹵味鴨高溫殺菌鍋主要控制部件全部采用進口，故障率極低，可靠性高