前面我們報道了關于食品安全事件的新聞,近日,食品安全再現危機,位于東莞市一家制作臘肉的黑作坊被公安機關依法查處。
據知情人士葉先生(化名)敘說，其住在企石鎮東山社區，他每次途經附近一隱蔽院子時，就會聞到陣陣惡臭。院子大門緊閉，進出人員常常遮遮掩掩的。就在前幾天，葉先生風聞這個奧秘院子被查封了，里面是個“黑作坊”，現已存在一年多。葉先生的一個兄弟參加了查封行為，給他供給了幾張黑作坊的相片，他看到黑作坊里有個約兩三平方米的大池子，上面擺放著一根根的木棍，木棍上用繩子串著一些迂腐發臭的豬肉，肉上面蒼蠅飛繞，有些顯露的豬肉上更是爬滿了蛆蟲。
在一個房間里，有8個白色塑料桶，里面滿是迂腐的豬肉，里面還設有屠宰桌，屠宰東西還留在現場。更讓人毛骨悚然的是，在其中一桶豬肉里，有一瓶寫有“敵敵畏”,黑作坊里還有四間小屋，墻面和地板悉數都被熏黑了，是用來燒豬毛、熏臘肉的當地。字樣的農藥瓶子，此外還有“超濃豬肉香精”、“胭脂紅”等各種添加劑，桶內的豬肉上面覆蓋的一層晶狀體，其兄弟通知葉先生說是工業鹽，在房子的角落里，還有十多袋寫有“工業鹽”字樣的塑料袋。
“看了相片，回家后飯都不想吃，今后也不會再買臘肉吃。”葉先生說。
昨日，企石鎮政府通報稱，本年6月16日，企石鎮食藥監接到大眾告發，稱在該鎮東山村東部快速路附近有一“黑作坊”，懷疑其從事不合法食物加工。接到告發后，食藥監分局法令人員對該作坊進行暗訪調查，發現該作坊位于東山村一土名為“烏溝樹”的當地，地處偏僻，隱蔽性強，且該作坊白日大門緊閉，晚上才出產作業。
6月18日21時30分，企石鎮食藥監聯合有關有些對作坊進行突擊檢查。經現場檢查核實，該作坊為無牌無證“黑作坊”，作坊內建有腌制水池、豬肉烤房、廢舊豬欄等簡潔設備。
經開端核算，場內存放有腌肉半成品約2噸、包裝紙箱164個、木炭25袋、工業鹽16包、敵敵畏溶液4瓶、硝酸鈉溶液3瓶。法令人員當場將該作坊窩點依法進行原地封存。公安有些現場控制了“黑作坊”內一中年婦女。考慮到由于天氣炎熱，在該“黑作坊”現場查扣封存的豬肉現已開端迂腐變味，為了防止病菌繁衍、感染，被查扣封存的豬肉已被運送到指定的垃圾填埋場進行深埋處置。
目前,此案件正在進一步的取證調查當中,犯罪嫌疑人已被刑事拘留,涉及此案的其他涉案人員目前也在進行抓捕中。
一直以來,食品安全問題一直是老百姓最關心的大問題,但是一直層出不窮的食品安全事件也讓老百姓對食品安全產生擔憂,希望相關食品部門能夠加大對食品安全的監督和管理,讓老百姓不在為這樣的事件感到寒心。
